wereldproductie

huidige wereldproductie

De huidige zeewierproductie is verre van duurzaam. Een schatting van de FAO zegt dat 99% van de zeewierproductie  uit Azië komt. Daar doen ze wel aan telen, maar volgens de beschikbare informatie (en feiten over praktijken daar zijn niet toevallig onvolledig of niet beschikbaar..) zijn de teeltpraktijken daar vervuilend. Er worden bijvoorbeeld meststoffen in open zee gebruikt. De zeewierpraktijk is daar uitgegroeid tot grootschalige massa teelt die de biodiversiteit in zee bedreigt. Het ziet er prachtig uit, die zee-akkers. Bijna schilderijtjes. Maar als je onder water zou kunnen kijken, dan is het niet meer zo mooi.

In dit artikel lees je over de oorzaken en gevolgen van de (in dit geval) Chinese praktijken.

Seaweed farming linked to Qingdao's green tide of algae http://www.scmp.com/news/china/article/1284156/cause-qingdaos-green-tide-algae-mystery

Wild oogst zit achter 5% van de zeewierproductie wereldwijd. De kleinschalige en handmatige manier wordt ook wel zeewiersnijden of plukken genoemd. Maar de grootschalige wild oogst, waarbij boten met grote haken worden gebruikt (zie foto uit Noorwegen) die het zeewier van de bodem trekken, is geen toekomstbestendige methode. In de EU is wild oogst helaas 99.7% van alle productie. Die haken verwijderen te grote hoeveelheden natuurlijke bestanden uit de zee. Zo is de visserij ook ooit begonnen en nu weten we beter. Internationaal eisen steeds meer wetenschappers een inperking van deze praktijk en strenger toezicht. In Chili was het een oude vertrouwde praktijk, maar daar heeft de overheid het in 2016 illegaal gemaakt om ervoor te zorgen dat de wild oogsters overstappen op duurzaam telen van zeewier. Het MSC en ASC werken aan een internationaal certificaat voor zeewierproductie en geven aan dat dit in 2017 uit zal komen.

2016 - Chili maakt een einde aan wild oogst praktijk http://www.mo.be/nieuws/zeewier-booming-business-chili

2015 Disapearing species due to overharvesting  http://www.nature.com/news/lab-staple-agar-hit-by-seaweed-shortage-1.18970

2014 - Help for Kelp — Seaweed Slashers See Harvesting Cuts Coming   http://www.scientificamerican.com/article/help-for-kelp-seaweed-slashers-see-harvesting-cuts-coming/

Zeewaar De eerste zeewierboerderij van Nederland.